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Vidange de bac à graisse en Guadeloupe

Vous êtes restaurateur, hôtelier, responsable d’une école ou gestionnaire d’une collectivité en Guadeloupe ?
Si vos locaux sont équipés d’un bac à graisse, son entretien régulier est indispensable et obligatoire.
Chez Eurovidange, nous intervenons rapidement et proprement pour la vidange, le nettoyage et le curage de bac à graisse partout en Guadeloupe, dans le respect des normes en vigueur.

Qui est concerné par la vidange de bac à graisse ?

vidange bac à graisse

Le bac à graisse, ou séparateur de graisses, est une cuve installée en amont des eaux usées pour retenir les graisses, huiles, déchets organiques et boues issus des cuisines. Il est obligatoire pour tout établissement produisant des eaux grasses.


Sont donc concernés :
 

  • Restaurants, snacks, fast-foods

  • Hôtels, résidences hôtelières

  • Cantines scolaires, établissements publics ou privés

  • Hôpitaux, cliniques, maisons de retraite

  • Collectivités locales (écoles, crèches, centres de loisirs…)

  • Industries agroalimentaires, laboratoires

 

Même les petites structures doivent respecter ces obligations si elles rejettent des eaux usées contenant des graisses.

Pourquoi la vidange de bac à graisse en Guadeloupe est-elle obligatoire ?

Le bac à graisse remplit une mission essentielle : éviter que les graisses ne partent dans les canalisations et n’obstruent le réseau d’assainissement.
Mais pour rester efficace, il doit être vidangé et nettoyé régulièrement.

 

L’entretien du bac à graisse est encadré par la réglementation, notamment le Code de la santé publique, qui impose :

  • La vidange régulière du bac

  • Le traitement des déchets par une entreprise agréée

  • La traçabilité des opérations (bordereau de vidange à conserver)
     

En cas de contrôle (SPANC, mairie, ARS, inspection sanitaire), l'absence d’entretien peut entraîner des sanctions, des fermetures administratives ou des amendes.

Quels sont les risques en cas de non-vidange de bac à graisse?

Un bac à graisse négligé peut avoir de lourdes conséquences sur votre activité :

  • Bouchon dans les canalisations, avec remontées d’eaux grasses

  • Mauvaises odeurs dans la cuisine, la salle ou les abords du local

  • Infestation de nuisibles (rats, cafards, mouches)

  • Refoulement d’eaux usées à l’intérieur

  • Pollution du réseau public, ce qui engage votre responsabilité

  • Fermeture temporaire du restaurant ou de l’établissement

 

Un bac plein perd toute efficacité et devient un risque sanitaire et réglementaire.

À quelle fréquence faut-il faire la vidange d'un bac à graisse?

La fréquence d’entretien dépend de l’activité, du volume du bac et du débit journalier.

  • Restaurant traditionnel : tous les 1 à 2 mois

  • Cantine scolaire: tous les 2 à 3 mois

  • Snack / petite structure : tous les 3 mois max

  • Hôtellerie / cuisine collective: tous les 1 à 2 mois


Dans tous les cas, un suivi régulier permet d’adapter l’intervalle en fonction du taux de remplissage réel.

Chez Eurovidange, nous proposons des contrats d’entretien personnalisés pour garantir la régularité de vos interventions sans y penser.

Que comprend notre intervention en Guadeloupe ?

Nous assurons un service complet de vidange bac à graisse en Guadeloupe :
 

  1. Vidange totale du bac

  2. Nettoyage intérieur à haute pression

  3. Curage des canalisations reliées (sur demande)

  4. Inspection visuelle de l’état du bac

  5. Évacuation des déchets dans un centre agréé

  6. Remise d’un bordereau de traçabilité réglementaire


Notre équipe intervient en Guadeloupe ( Grande Terre, Goyave, Petit-Bourg, Baie Mahault et Lamentin), en dehors des heures de service si nécessaire, pour ne pas gêner votre activité.

Traçabilité et attestation réglementaire

À chaque intervention, Eurovidange vous remet :

  • Un bordereau de suivi de déchets

  • Une attestation de vidange

  • Un historique d’entretien (dans le cadre d’un contrat)
     

Ces documents vous protègent en cas de contrôle sanitaire ou inspection administrative, et peuvent être exigés lors de l’ouverture ou du renouvellement d’une autorisation.

Pourquoi nous faire confiance

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Expertise locale

plus de 15 ans d’expérience en assainissement en Guadeloupe

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Interventions rapides

et planifiées selon vos disponibilités

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Équipements performants

adaptés aux contraintes du terrain

Nos services

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